Potato Croquette

Potato Croquette

Resepi nya:

Ira gunakan 10 biji kentang yg mcm2 size if u all nk sng guna yg size besar dlm 6 ketul
Bread Crumbs
3 biji telur
sdikit tepung gandum

Inti:

Ira guna sosej ayam..sbb nk cpt..=')(potong dadu)
(tpulang pd cita rasa u all nk letak inti apa2 ye)
1 ikat Daun bawang
1 ikat Daun Sup
1 Biji Bawang Besar (potong dadu/cincang halus)
Serbuk Lada Hitam
Secubit garam dan ajinomoto

Cara-cara:

1.Tumiskan bawang tadi...minyak sdikit sgt ye...kemundian masukkan sosej(inti) tadi..gaul sampai naik bau..
Masukkan pula garam,ajinomoto,serbuk lada hitam tadi..
Last skali masukkan daun bawang,daun sup
Sejukkan inti tadi sekejap..

2.Kentang tadi rebus..dh rebus lenyekkan...kemundian masukkan inti yg dh masak td tu..gaulkan..
Sapukan tepung kat tapak tgn supaya adunan xmlekat kt tgn..
Kmundian ambil kentang yg dah digaul tu uli ikut shape yg anda suka..taburkn sdikit tepung(nipis2 je)
Celupkan kat dlm telur yg dh dipukul..
Kmundian gelekkan kat bread crumbs..
Goreng....



Slamat mencuba ye..=') seswai di makn dikala minum ptg or buat snek time tgk TV..